 I
consumi di soft drinks gassati sono in fase di una pronunciata
maturità sul fronte dei volumi e un po' di meno su
quello dei valori, e stanno perdendo quota sul totale bevande
analcoliche a favore dei consumi di bevande piatte.
La penetrazione di questi prodotti in famiglia è attorno
al 90% e gli analisti non prevedono rilevanti incrementi nei
prossimi anni in un comparto che in questa fase è però
attraversato da novità di un certo rilievo sia sotto
il profilo dello scenario concorrenziale che sotto quello
della evoluzione dei singoli segmenti.
Il mercato delle bevande gassate è - nei suoi segmenti
principali delle cole e delle aranciate, che coprono congiuntamente
oltre il 70% in valore e in volume dell'intero mercato - molto
concentrato. Lo è un po' meno considerando il mercato
nel suo complesso, ma il tasso di concentrazione resta comunque
alto: le prime tre aziende coprono insieme in valore il 70%
nel canale iper+super+superette.
Gli ultimi dati aggiornati nell'Italy Report Food 2010
...Le quote di mercato in valore e in volume...
I canali distributivi che crescono...Lo sviluppo dei consumi
nelle aree geografiche...Il peso e l'evoluzione dei segmenti...
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